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，相信应该可以解决大家的鸡肉家常鸡肉一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的炖粉炖粉问题 ，还望关注下本站哦，条的条希望对各位有所帮助 ！做法

本文目录

1. 粉条炖鸡如何做
2. 鸡块炖粉条的鸡肉家常鸡肉做法
3. 小鸡炖粉条怎么做

粉条炖鸡如何做

主料 ：鸡腿300g 、芋头200g 、炖粉炖粉粉条100g

辅料：油适量、条的条盐适量、做法葱适量、鸡肉家常鸡肉辣皮子适量 、炖粉炖粉酱油适量、条的条白糖适量、青椒适量、八角适量、花椒适量、蒜适量、姜适量

1、很大的一颗芋头。

2 、很大的一个鸡腿。

3、芋头去皮切块。

4、鸡腿切大小均等的块 。

5 、切好所需配菜。

6 、锅内油放入白糖烧出焦糖色，放入鸡腿肉翻炒。

7、将鸡腿本身的水分炒干，放入八角、花椒、辣皮子
 、生姜 、大葱和蒜片
。

8、倒入芋头块。

9 、放入粉条
。

10 、兑入适量的温开水炖制 。

11 、最后调入盐、青椒、蒜碎
、胡萝卜丝即可。

鸡块炖粉条的做法

原料
：童子鸡、臻蘑、粉条 、葱 、姜 。

调料  ：八角、花雕酒 、生抽、盐、糖 。事先准备：

1 
、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾
。

2 、鸡肉切块 。

3 、葱切段，姜切片。做法 ：1 、锅内热油，加入鸡块翻炒至变色 。2 、加入葱
、姜、八角。3 、加入适量花雕酒。

4 、加入臻蘑。

5 、加入适量生抽（可以再加入少许盐）。

6 
、加入少许糖 。

7
、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖 。

8 、粉条加入温水中泡软 。

9、待鸡肉煮熟后加入粉条，翻匀后略煮一会儿即可出锅。

小鸡炖粉条怎么做

1 、把鸡块放开水里焯一下，去掉血水和脏东西。

2 、锅里放油，注意要热锅凉油 ，尽量多放一些
 ，油开始冒烟的时候放入三勺白糖，用铲子不停的搅动 ，糖一会就开始融化并变颜色 ，可能会冒烟 ，不要害怕。

3、把鸡块倒入油锅中，翻炒 
，使鸡块上均匀的粘上糖色 ，可以适当放些酱油，等鸡肉开始变色 ，把蒜
、葱段 、姜、大料瓣放到锅里翻炒几下
。放水和料酒，因为一会要放粉条
，所以水要没过鸡肉一些。

4 、水烧开十五分钟后可以放粉条了。注意，放了粉条后要经常开盖看看，并进行搅拌
，防止粉条糊在锅底 ，当水马上要靠干了的时候 ，放入盐和味精，翻炒几下后可以出锅
。

5 、香喷喷的鸡肉炖粉条就好了。

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦
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